楽の馬肉、馬刺し
放射能汚染や食中毒に対して

楽でお客様にご提供している馬肉は全て会津畜産様から仕入れております。
会津畜産様はHACCP対応型加工システムを工場に導入しております。
馬肉を徹底管理されており、安心安全に努めておられます。
東京電力福島原発問題のため、放射能汚染検査もされており、当店にFAXにて安全であるデータを頂戴しております。
また、この安心安全な馬肉を楽では必要分のみ大きなブロック肉ではなく小分けにて仕入れして、到着してからは専用冷蔵庫にて保存。
できる限り、安全な状況でご提供させていただいております。

安心して馬刺しをお楽しみくださいませ。


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